Taxa Metabólica Basal (TMB)

Simples, rápido e fácil

Gasto Energético Diário Total (TDEE)

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Taxa Metabólica Basal (TMB)

A Taxa Metabólica Basal (TMB) representa a quantidade mínima de energia que o corpo precisa para manter as funções vitais em repouso, como respiração, circulação sanguínea e controle de temperatura.

Para que serve a TMB?

  • Estimativa das necessidades energéticas diárias.
  • Base para cálculos nutricionais e planejamento alimentar.
  • Fundamental para ajustar dietas para manutenção, perda ou ganho de peso.

Como funciona o cálculo?

O cálculo da TMB leva em consideração fatores como sexo, idade, peso e altura. As principais fórmulas utilizadas são:

1. Fórmula de Harris-Benedict (1919)

Essa fórmula é uma das mais tradicionais para estimar a TMB:

Para homens:

$$ \text{TMB} = 88.362 + (13.397 \times \text{peso [kg]}) + (4.799 \times \text{altura [cm]}) - (5.677 \times \text{idade [anos]}) $$

Para mulheres:

$$ \text{TMB} = 447.593 + (9.247 \times \text{peso [kg]}) + (3.098 \times \text{altura [cm]}) - (4.330 \times \text{idade [anos]}) $$

2. Fórmula de Mifflin-St Jeor (1990)

Considerada atualmente uma das mais precisas para adultos:

Para homens:

$$ \text{TMB} = (10 \times \text{peso [kg]}) + (6.25 \times \text{altura [cm]}) - (5 \times \text{idade [anos]}) + 5 $$

Para mulheres:

$$ \text{TMB} = (10 \times \text{peso [kg]}) + (6.25 \times \text{altura [cm]}) - (5 \times \text{idade [anos]}) - 161 $$

3. Fórmula de Schofield (1985) - OMS

Recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), especialmente para populações pediátricas e idosos, com faixas etárias distintas:

Para homens:

  • 0-3 anos: TMB = 60.9 × peso - 54
  • 3-10 anos: TMB = 22.7 × peso + 495
  • 10-18 anos: TMB = 17.686 × peso + 658.2
  • 18-30 anos: TMB = 15.057 × peso + 692.2
  • 30-61 anos: TMB = 11.472 × peso + 873.1
  • Acima de 61 anos: TMB = 11.711 × peso + 587.7

Para mulheres:

  • 0-3 anos: TMB = 61.0 × peso - 51
  • 3-10 anos: TMB = 22.5 × peso + 499
  • 10-18 anos: TMB = 13.384 × peso + 692.6
  • 18-30 anos: TMB = 14.818 × peso + 486.6
  • 30-61 anos: TMB = 8.126 × peso + 845.6
  • Acima de 61 anos: TMB = 9.082 × peso + 658.5

Curiosidades

  • A TMB corresponde a cerca de 60-75% do gasto calórico diário total em pessoas sedentárias.
  • O músculo é metabolicamente mais ativo que a gordura, por isso pessoas com maior massa muscular tendem a ter TMB mais elevada.
  • Fatores como temperatura ambiente, estado de saúde, hormônios e genética também influenciam a TMB.

Importante

Embora as fórmulas sejam úteis para estimar a TMB, elas não substituem avaliações clínicas e metabólicas realizadas por profissionais de saúde.

Gasto Energético Diário Total (TDEE)

O Gasto Energético Diário Total, conhecido como TDEE (Total Daily Energy Expenditure), representa a quantidade total de calorias que uma pessoa queima em um dia, incluindo as calorias necessárias para manter funções vitais, realizar atividades físicas e digerir alimentos.

Para que serve o TDEE?

Conhecer o TDEE é fundamental para planejar dietas e treinos, pois ele indica o total de energia consumida e permite ajustar a ingestão calórica para perda, ganho ou manutenção de peso.

Como o cálculo do TDEE funciona?

O TDEE é calculado multiplicando a Taxa Metabólica Basal (TMB) pelo nível de atividade física da pessoa. A TMB representa o gasto energético para manter as funções básicas do corpo em repouso.

A fórmula geral é:

$$ \text{TDEE} = \text{TMB} \times \text{Fator de Atividade} $$

Métodos para cálculo do TDEE

Existem dois métodos principais para definir o fator de atividade:

Método Padrão

Utiliza fatores baseados na intensidade das atividades do dia a dia:

  • Sedentário: 1.2
  • Levemente ativo: 1.375
  • Moderadamente ativo: 1.55
  • Muito ativo: 1.725
  • Extremamente ativo: 1.9

Método da OMS (Organização Mundial da Saúde)

A OMS recomenda fatores um pouco maiores para representar com mais precisão diferentes níveis de atividade física:

  • Sedentário: 1.4
  • Levemente ativo: 1.6
  • Moderadamente ativo: 1.8
  • Muito ativo: 2.0
  • Extremamente ativo: 2.4

Assim, usando o método OMS, a fórmula fica:

$$ \text{TDEE}_{\mathrm{OMS}} = \text{TMB} \times \mathrm{NAF} $$

Exemplo prático

Se uma pessoa tem uma TMB de 1500 kcal e é moderadamente ativa, seu TDEE pode ser calculado como:

  • Usando o método padrão: \( 1500 \times 1.55 = 2325 \) kcal/dia
  • Usando o método OMS: \( 1500 \times 1.8 = 2700 \) kcal/dia

Curiosidades

  • O TDEE varia conforme a idade, sexo, composição corporal e nível de atividade física.
  • Indivíduos com mais massa muscular geralmente têm TDEE mais elevado.
  • Atividades físicas frequentes e intensas elevam significativamente o TDEE.

Importância do TDEE na Nutrição

Entender o TDEE ajuda a controlar o balanço energético: ingerir mais calorias que o TDEE promove ganho de peso, enquanto ingerir menos promove perda.

Ajustar calorias com base no TDEE é a base para dietas eficazes e sustentáveis.

Considerações finais

O cálculo do TDEE é uma estimativa que deve ser usada como guia. Para planos nutricionais personalizados, a consulta com profissionais é recomendada.